武漢人の朝の定番「熱乾麺」 中国人に、「武漢で最も有名な料理といえば何？」と問えば、おそらくほとんどの人が热干面（rè gàn miàn：ルーガンミェン。日本語だと熱乾麺）と答えるだろう。熱乾麺は、中国五大麺料理のひとつで（ほかは山西省の刀削麺、広東…

辛亥革命武昌起義記念館 黄鶴楼を起点に北西に進めば、武昌と漢口を結ぶ中華路碼頭に着くが、それとは真逆の南東に進むと孫文の石像とその背後に赤茶色のレトロな建物が見えてくる。この建物、通称「紅楼」は、かつて清政府の湖北諮議局が置かれ、その後、中…

武漢・中華路碼頭 中国旅行といえば、万里の長城や桂林の漓江下りなど、いくつかハイライトがあると思うが（そういった観光地はまったく紹介しないわけだが）、その中のひとつにあげられるのが長江三峡下りだろう。重慶を出発し、三峡ダムを経て、宜昌までと…