アラウンド・チャイナ

ガイドブックにはあまり載らないニッチな中国旅行指南

2019-10-16から1日間の記事一覧

蘭州が世界に誇る蘭州ラーメンを本場&神保町で食べよう!

馬子禄牛肉麺の蘭州ラーメン 蘭州には見るべきものが特にないという話を前回書いたが、食べるものは別だ。そう、ここ蘭州には中国中にその名を轟かせる蘭州ラーメン(中国では蘭州牛肉麺と呼ぶ)があるのだ。なぜ蘭州ラーメンが有名かといえば、理由は単純で…